早餐
蛋煎糍粑
包子、粥、蛋饼等早餐主食。
- 难度
- 简单
- 时间
- —
- 热量
- 379 kcal
更新于
食材清单
主料
- 糍粑两块
- 鸡蛋1 个
调味料
- 白糖红糖 10g （建议 8g - 15g 之间）
- 食用油10-15ml
- 盐食用盐 2g
做法
- 1
把糍粑切成长方形小块，便于后面煎
- 2
碗里打入一个鸡蛋并把鸡蛋搅碎，加入 2g 食用盐
- 3
将切好的小糍粑依此放入搅碎的鸡蛋里面，涂抹完糍粑双面为止
- 4
锅里倒入植物油 10ml ，把涂抹好的糍粑小块放进去小火慢慢煎软。
- 5
将剩下的鸡蛋液慢慢倒在糍粑表面
- 6
用筷子或者勺子为糍粑翻面，来回煎至金黄色后开吃
