素菜
皮蛋豆腐
叶菜、根茎、豆制品的家常做法。
- 难度
- 新手友好
- 时间
- 5 分钟
- 热量
- 566 kcal
更新于
食材清单
主料
- 花生碎10 g
- 内酯豆腐1 盒
- 皮蛋2 个
- 香菜1 株
调味料
- 白糖白砂糖 2.5g
- 葱花 15 g
- 醋15 ml
- 干辣椒辣椒油 10 ml
- 生抽15 ml
- 香油15 ml
做法
- 1
先把皮蛋剥壳，切成四瓣。
- 2
嫩豆腐切块或者切片放中间。
- 3
将生抽、白砂糖、醋、香油、辣椒油调成酱汁，淋上去。
- 4
最后可选撒上花生碎、葱花、香菜。
