素菜
洋葱炒鸡蛋
叶菜、根茎、豆制品的家常做法。
- 难度
- 简单
- 时间
- 5 分钟
- 热量
- 562 kcal
更新于
食材清单
主料
- 鸡蛋2 个
- 洋葱50 g
调味料
- 葱半 根
- 料酒2 ml
- 食用油50 ml
- 盐2 g
做法
- 1
鸡蛋打入大碗中，加入洋葱片、盐后搅拌 60 S
- 2
起锅烧油，倒入鸡蛋，一面煎炸 30-45 S ，翻面继续翻炒，反复 2-3 分钟 后散上料酒出锅
- 3
鸡蛋装盘，散上葱花
叶菜、根茎、豆制品的家常做法。
更新于
鸡蛋打入大碗中，加入洋葱片、盐后搅拌 60 S
起锅烧油，倒入鸡蛋，一面煎炸 30-45 S ，翻面继续翻炒，反复 2-3 分钟 后散上料酒出锅
鸡蛋装盘，散上葱花
