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水油焖蔬菜
素菜

水油焖蔬菜

叶菜、根茎、豆制品的家常做法。

难度
简单
时间
10 分钟
热量
92 kcal

更新于

食材清单

主料

  • 叶菜类蔬菜:300g ~ 500g

做法

  1. 1

    洗净蔬菜

  2. 2

    锅中加入 150ml 水,并烧开。(水不需要能完全没过蔬菜)

  3. 3

    加入 3g 盐

  4. 4

    (可选)加入 3ml 蚝油

  5. 5

    加入 2ml 食用油

  6. 6

    下菜, 翻拌一下,然后盖上锅盖焖 1 分钟

  7. 7

    盛盘

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