汤品
金针菇汤
家常汤、煲汤、羹汤的做法。
- 难度
- 简单
- 时间
- 10 分钟
- 热量
- 149 kcal
更新于
食材清单
主料
- 金针菇400-500 克 （市场里面售卖的一袋即可）
- 味精5 克
调味料
- 盐食盐 15 克
做法
- 1
金针菇徒手掰散，越散越好不然容易藏牙，洗净备用。
- 2
用菜刀或者水果刀将上述金针菇段段切，可依据个人喜好，但长度不宜超过 5 cm。
- 3
将金针菇放入锅中，加水没过约食材总高度 1.1 倍，沸腾后等待 3 分钟。
- 4
加入味精和食盐并搅拌。
- 5
继续加热约 30 秒，关火装盘。
