甜辣烤全翅

食材清单

做法

1. 1

   将 4 个新鲜鸡全翅取出，在翅中两根骨头之间用刀划开表皮，正反面各一刀

2. 2

   将 4 个鸡全翅放入碗中，加入生抽 45ml ， 老抽 15ml ， 蒜粉 10g ， 胡椒粉 5g ， 糖 10g ， 甜椒粉 10g ，辣椒粉 5g ， 蚝油 15ml ， 水 20ml 以及油 10ml

3. 3

   用勺子将酱汁均匀的抹在鸡全翅上，尤其是翅中的刀口处，大约花费 3 分钟

4. 4

   用保鲜膜盖住防油腌制中鸡全翅的碗，放入冰箱冷藏格静置 120 分钟

5. 5

   取出鸡全翅，锡纸盘中放入鸡全翅 4 个，将碗中残余酱料均匀倒在鸡全翅上

6. 6

   锡纸盘放入空气炸锅的烤篮上，用 200 摄氏度烤 25 分钟

7. 7

   打开空气炸锅，小心取出锡纸盘，将鸡全翅翻面

8. 8

   继续 200 摄氏度烤 25 分钟

9. 9

   取出即可食用