其他
懒人蛋挞
甜品、凉菜、小食等。
- 难度
- 中等
- 时间
- 40 分钟
- 热量
- 137 kcal
更新于
食材清单
主料
- 蛋挞皮1 个
- 蛋挞液约 10ml，到达挞皮的 4/5 最佳
做法
- 1
烤箱 200 度，预热 10 分钟
- 2
在烤盘上放上蛋挞皮，蛋挞皮中倒入蛋挞液约 10ml，具体分量需要看蛋挞皮大小，通常倒入 4/5 即可
- 3
将烤盘放入烤箱内，上下火 190 度，烤 10 - 20 分。如果想快速烤出蛋挞液上的焦褐斑点，需要上火更高一些，通常是 200 - 210 度
- 4
蛋挞液烤出焦褐斑点，蛋挞皮完全蓬松冒油即可
