示例菜

食材清单

做法

1. 1

   土豆去皮、切成不超过 4cm 的大块，备用

2. 2

   咖喱块切碎，增加接触面积加速溶解，备用

3. 3

   热锅，锅内放入 10ml - 15ml 食用油。等待 10 秒让油温升高

4. 4

   放入土豆，保持翻炒至土豆变软（可以用筷子确认）<!-- 在描述过程时不得加入上文或原材料中未提及的食材。 -->

5. 5

   加水没过所有食材，沸腾后，将火调小然后等待 15 - 20 分钟 <!-- 对于可以自行斟酌加量的食材，必须给出建议的范围 -->

6. 6

   关火，加咖喱并搅拌，等待直至咖喱融化 <!-- 凡是需要等待的步骤必须给出等待时间计算公式或结束一个步骤的判断标准 -->

7. 7

   再开火，缓慢搅拌 10 分钟，防止糊锅

8. 8

   在外观呈粘稠状态后关火，盛盘